Em geral, sua descrição - bolas verde-escuras que se desenrolam em folhas de chá cheias, parece uma variedade de chá verde de pólvora . É uma técnica chinesa bastante comum, se bem me lembro. Cada pellet (também às vezes chamado de "pérolas") é uma folha de chá enrolada e seca, que se desenrola quando mergulhada.
No entanto, é difícil ser mais específico do que isso sem mais informações. Existem vários tipos de chá verde que podem ser transformados em forma de "pólvora", com diferentes graus de chá, quantidade de envelhecimento e anos ou locais de crescimento (dadas as condições de crescimento), todos contribuindo para perfis de sabor um pouco diferentes. Você pode usar os termos e ver como as informações sobre quais variedades de pólvora correspondem ao chá do seu companheiro de casa ou às suas experiências (ou às suas próprias preferências) - mas sem mais conhecimento eu não sei como definir mesmo tipo de chá.