Posso usar um recipiente de 500ml de chantilly para pequenos volumes?

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Ao usar um pequeno volume de conteúdo, é melhor encher um dispensador de chantilly maior (pint / 500ml) apenas parcialmente ou encher um pouco (meio ou quarto quartilho / 125ml ou 250ml ) dispensador de natas batidas totalmente ?

Especificamente, o creme será preenchido com pequenas bolhas de ar se eu não preencher o volume máximo?

Em segundo lugar, é rentável usar pequenos lotes de conteúdo em relação aos carregadores de óxido nitroso de chantilly?

Editar:

Obrigado, comentadores que discutem a eficácia de custos! Agora eu sei, os carregadores de óxido nitroso são de uso único. :)

    
por Spruce Traold 25.05.2018 / 20:05

1 resposta

Você pode (até certo ponto) preenchê-lo na linha máxima e ainda obter bons resultados.

O chicote padrão de 500 ml tem um volume interno de 750 ml, na verdade. Se você preencher a linha máxima, você terá 250 ml para o gás no recipiente.

Lei dos gases ideais afirma que, a pressão muda inversamente proporcional ao volume do recipiente.

Então ... digamos que você tenha enchido até 250 ml, você aumentará o volume do gás duas vezes; assim a pressão cairá duas vezes.

A lei de Henry , por outro lado, afirma que a quantidade de gás dissolvido é proporcional à sua pressão. Então, a quantidade de NO2 que você vai se dissolver também será reduzida pela metade.

50% menos de gás deve ser seu limite mais baixo, eu diria. Você provavelmente terá menos volume também em seu creme chantilly também. Se isso é algo legal com você ...

Mas essa abordagem também diminuirá significativamente o seu rendimento. Como as sobras no canister serão constantes, não proporcionais ao seu montante inicial.

    
10.10.2018 / 19:31