Vinho quente (alemão: Glühwein , tcheco: Svařák ) é uma bebida quente feita a partir de vinho e especiarias que é onipresente na Alemanha, Áustria e República Checa, bem como no inverno. O lugar canônico para beber é em um mercado de Natal ao ar livre, embora a maioria dos pubs, bares, etc, também o ofereçam. O problema é que geralmente não é o tipo de coisa que você bebe em "grandes quantidades", mas é uma medida relativa.
Você pode encontrar vinho quente na Irlanda também nos dias de hoje, mas cidra quente (suco de maçã alcoólica / cerveja) é uma alternativa mais tradicional. Café irlandês (café quente com uísque) também é bom, mas beber mais do que um seria invulgar devido ao teor de cafeína.