Devo tomar meu café para o Japão?

Café (ー ー ヒ ー kōhī ) é muito prontamente disponível no Japão em uma variedade de formas e qualidade. Sim, você pode encontrar uma grande variedade de café em lata super barato em máquinas de venda automática e lojas de conveniência; no entanto, eu prefiro descrevê-los como refrigerantes com cafeína com sabor de café do que como café.

O café instantâneo e de filtro (café "gotejante", ド リ ッ プ) é muito fácil de obter em qualquer lugar; supermercados e lojas de conveniência vendem conjuntos de café em filtro de uma xícara só é necessário adicionar água quente, algumas lojas de conveniência vendem café quente fresco de uma panela ou máquina, "restaurantes familiares" como a oferta de Denny ou Gusto (ガ ス ト) café-da-manhã estilo ocidental completo (um pouco japanizado, é claro), onde o café geralmente vem de uma máquina. A maioria dos restaurantes terá uma seleção padrão de café em seu cardápio, exceto em especialidades japonesas (como restaurantes com sushi ou udon). Se isso é bom o suficiente para você, você será capaz de passar muito bem.

A Starbucks e um monte de cadeias concorrentes (Doutor, Tully, Beck, Veloce, Excelsior) estão em todo lugar, tipicamente pelo menos uma delas perto de cada estação de trem ou na loja de departamentos local, exceto por muito lugares de passagem. Você deve conseguir uma boa dose de café em todas as grandes e médias cidades. Normalmente você pode pegar seu café hotto (quente) ou aisu (frio).

Além desses, há muitos cafés independentes (ェ フ ェ kafe ) todos aqui e ali. Alguns lugares muito antiquados especializam-se na tradição romantizada do café ocidental (luz fraca, assentos do contador e cabines) e carregam geralmente algum formulário de k 琲 館 kōhīkan no nome. Outros são mais lugares para se socializar que, aliás, vendem café; faça sua escolha. Muitos desses lugares levam a mesma seleção de café, o Key Coffee e o UCC são grandes marcas e geralmente fazem parte da sinalização.

Você pode ou não tomar um café no seu ryokan; a menos que sejam extremamente antiquados, provavelmente terão alguma coisa , mas se isso combina com seu gosto ou não, você não saberá até que tente. Hotéis modernos geralmente têm algo para oferecer. No mínimo, você será capaz de fazer um filtro ou café instantâneo com água quente no seu quarto.

Se você insistir em um tipo muito específico de feijão, você pode ter dificuldades. Mas enquanto o café padrão "internacional" (preto, latte / au lait, cappuccino, espresso) for bom para você, o Japão tem o suficiente. Seja qual for o café que você vai conseguir provavelmente será muito bom para o que é; O café não se compara a um tiro fresco sob qualquer circunstância, mas pode ser muito bom com as expectativas certas. O café padrão da máquina do restaurante será decente para o que é. Starbucks & co. estão bem pelo que são. Você será duramente pressionado para encontrar um café verdadeiramente terrível em qualquer categoria.

(Companheiro de café aqui, só viajou um pouco no Japão, mas com base no que ouvi de outras pessoas, minha experiência foi bem típica.)

tl; dr: Depende do seu gosto; mas provavelmente você está bem sem isso.

Você pode obter café em lata - gelado ou quente, geralmente doce - a partir de máquinas de venda automática (quase literalmente) em todas as esquinas. Não é fantástico, mas (para meu gosto) certamente não é pior do que o que você ganharia em um hotel ou restaurante em boa parte dos EUA.

Em cidades de tamanho razoável, haverá boas cafeterias modernas (às vezes muito boas) de estilo internacional, embora você tenha que procurá-las; eles não são tão comuns como o Starbucks, etc. estão no Ocidente. (Felizmente, ao contrário de muitas outras empresas japonesas, elas pareciam ter uma presença bastante boa na web.) Há também as mais tradicionais cafeterias japonesas - eu não explorei muito, principalmente porque tive problemas para encontrá-las.

Se você quiser preparar o seu próprio, então provavelmente será possível, em princípio, comprar grãos decentes na maioria das cidades. No entanto , pelo que pude encontrar, eles eram vendidos apenas em lojas menores, não em supermercados, e por causa das diferenças de idioma / cultura, levei um tempo para me orientar o suficiente para encontrá-los. Por outro lado, se o café pré-moído for aceitável - por ex. Lavazza - então você provavelmente pode encontrar isso em supermercados.

Então, eu diria: se você realmente precisa de café de alta qualidade todos os dias, localize cafés on-line com antecedência ou traga seus próprios grãos. Mas se a parte não negociável é a cafeína, e você está aberto a experimentar diferentes estilos de café, então não se preocupe; tente o caminho local!

Você pode encontrar café em pó real (tanto instantâneo quanto não) em supermercados e na maioria das lojas de conveniência, mas fique longe do material pré-fabricado vendido em máquinas de venda automática e afins. Água quente estará disponível em seu quarto (provavelmente junto com xícaras e chá instantâneo).

Eu acho que se eu fosse você, eu apenas traria o meu, se não fosse um fardo muito grande. Os vendidos aqui podem ter um gosto diferente do que você está acostumado.

Ninguém aqui parece conhecer alguns dos cafés mais bêbados e mais facilmente disponíveis no Japão: café de loja de conveniência . As lojas de conveniências estão abertas 24 horas por dia, 7 dias por semana, e você as encontrará em todos os lugares: 7 e 11 (ou 7 & i Holdings), Family Mart, Lawson, Circle K, Mini-stop ... .

Essas empresas gastam uma quantia enorme de dinheiro para entregar o mesmo café em todas as suas lojas, então, quando você encontrar uma que se adapte ao seu gosto, você deve estar bem.

Eu acho que eles não são tão conhecidos pelos estrangeiros porque você não os encontrará nas prateleiras, você tem que perguntar no balcão por um (embora nas lojas do Circle K você tenha que escolha um pequeno cartão, como o iirc de crédito do iTunes). Apenas fale claramente e a maioria dos funcionários entenderá você e lhe dará um copo que você encherá na máquina, então você pode adicionar açúcar ou leite ou colocar um canudo no balcão sozinho.

Café de tamanho pequeno geralmente custa de 100 a 110 ienes, o que é mais barato do que muitas latas de café que você encontra em máquinas de venda automática.

Se você planeja confiar no café da máquina de venda automática, faça algumas pesquisas antes de ir. Quando eu estava no Japão, eu tentei dois dos cafés enlatados frios de máquina de venda automática e ambos eram absolutamente repugnantes. Eles eram extremamente doces, o que poderia ter sido bom, mas era tudo adoçante artificial, e muito disso eu ainda podia sentir o gosto dos adoçantes horas depois, mesmo depois de jogá-lo fora depois de alguns goles. Infelizmente, não me lembro das marcas.

Obrigado ao jpatokal por apontar as principais informações (e por ser paciente comigo enquanto eu o desconcertava):

• os caracteres 無糖 (mutou), significam "sem açúcar" ou "sem açúcar"; B ラ ッ ク (burakku) [preto], muitas vezes escrito em inglês, também geralmente implica sem açúcar.

• ゼ ロ カ ロ リ ー (zero karorii [calorias]) é a maneira usual de marcar adoçantes artificiais

Alguns dos melhores cafés que eu já bebi foram no Japão. Eu até comprei alguns para trazer de volta comigo Estados Unidos. Eles têm pacotes de feijão e terra prontamente disponíveis em supermercados, lojas de departamento e cafés (ou seja, Tully's).

Não. O café está em todo lugar. Eu não sei de onde você é, mas a qualidade do café é tipicamente melhor no Japão do que nos EUA. Até mesmo a Starbucks no Japão tem café de qualidade muito melhor do que a Starbucks nos EUA, onde é extremamente diluída. Vending machine café normalmente não é muito bom na minha opinião, como eu não gosto de açúcar no meu café e é muito doce, embora o café preto pode ser decente. "Aroma black" e Georgia Black (da CocaCola) são muito bons

Você não está recebendo bons conselhos. Você pode até encontrar café frio em latas. E olhar para o desconto "breakfest set" (a pronúncia japonesa do café da manhã é um pouco difícil de pegar) de um ovo, torradas e café, muito mais barato do que a la carte.

Acontece que eu não gosto de café ...