Faz algum sentido ralar o rabanete em um ralador sem descascar sua pele?

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O rabanete se livra automaticamente da pele quando ralado no ralador? OU por razões de segurança é melhor descascar a pele do rabanete antes de ralar?

Por rabanete, quero dizer: link

    
por Aquarius_Girl 06.12.2011 / 05:26

1 resposta

O peeling de Daikon é comestível. Eu acredito que tem um sabor um pouco diferente (mais strong? Eu não tenho um por perto para tentar) do que o resto da raiz, então você pode querer experimentar um pouco antes de incluir a casca em um prato. Você também terá que lavar um pouco mais com cuidado para não deixar nenhuma sujeira. E a pele é mais resistente, mas se você está ralando perpendicular a ela, você vai acabar com pedaços pequenos o suficiente para que não seja um problema.

    
06.12.2011 / 06:09