O pó de lixa é usado principalmente para engrossar o quiabo, e há duas escolas de pensamento sobre isso (armadas com espingardas e rifles, tão pequenas com elas por sua conta e risco): jogar gumbo e quiabo.
Um arquivo gumbo é engrossado com arquivo (normalmente adicionado pelo restaurante antes de comer o gumbo), como mencionado. Um quiabo de quiabo é engrossado com ... bem ... quiabo.
É possível, mas não tradicional, combinar os dois na mesma receita.
Se a sua gumbo for o seu objetivo, considere fazer uma versão de quiabo.
Caso contrário, se você estiver usando o seu sabor único, provavelmente não há substituição. Se você estiver usando para suas propriedades de espessamento, dependendo da receita, você pode tentar um roux, amido de milho ou araruta.