Sim, você pode viajar da Europa para os Emirados Árabes Unidos sem problemas (na verdade, estou fazendo exatamente isso amanhã).
Os ingressos "para a frente" são exigidos por muitos países. Basicamente, significa apenas que você precisa de um ingresso fora do seu país, como algum nível de prova de que você estará saindo quando a sua estadia for concluída. Esse bilhete pode estar de volta ao seu país de origem (ou seja, Índia), ou algum outro país terceiro - contanto que você tenha um bilhete e geralmente tenha a documentação necessária (por exemplo, vistos) para visitar o país, então você estará bem.