Nós vemos mais evidências de que
Ser Robert Strong
é a Montanha desde muito cedo na série durante um dos sonhos de Bran :
He saw his father pleading with the king, his face etched with grief. He saw Sansa crying herself to sleep at night, and he saw Arya watching in silence and holding her secrets hard in her heart. There were shadows all around them. One shadow was as dark as ash, with the terrible face of a hound. Another was armoured like the sun, golden and beautiful. Over them both loomed a giant in armour made of stone, but when he opened his visor, there was nothing inside but darkness and thick black blood.
A sombra com o rosto de um cão é claramente uma referência a Sandor Clegane, o cão. Parece provável então que o gigante aqui é Gregor. A armadura de pedra é uma referência ao seu apelido, a Montanha. O fato de sua viseira estar vazia prenuncia Gregor tendo a cabeça cortada e enviado para Dorne. Os venenos de Oberyn também fizeram com que o sangue de Gregor se tornasse negro e grosso.
Parece-me que as conexões entre a montanha e este cavaleiro com uma viseira vazia indicam que a montanha é Sor Robert Strong. Isso também responde à sua segunda pergunta, já que isso significa que Sor Robert Strong não tem cabeça nenhuma. Acredito que muitos dos personagens mencionam que eles nunca o veem tirando o capacete, ou fazem outras coisas, como usar a privada, o que meio que indica que ele não é bem humano.