No final, tentei ou algo parecido. Eu fiz um lote de mini pudins, mas apenas 4 de 8 bacias pudim individual montado no fogão lento de cada vez. Então a segunda metade do lote foi na geladeira por 7 horas enquanto eu cozinhava os primeiros 4. O segundo lote foi cozido durante a noite, começando da geladeira fria, mas com a água encimada até o fundo que eu pude ir, direto de um chaleira a ferver. Os dois lotes são indistinguíveis - eu provei os dois.
O que não funcionou tão bem foram os poucos que eu fiz em microondas em forminhas de muffin de silicone depois de ficar sem bacias de pudim antes de usar todo o mix.