Os aeroportos comerciais são desafiadores para os voluntários por causa da segurança, se você quiser fazer qualquer coisa além da barreira de segurança (ou seja, onde as coisas interessantes são) então você precisa ser limpo e supervisionado, e isso custa tempo e dinheiro.
Pode haver oportunidades em pequenos aeroportos, que não têm as mesmas preocupações de segurança. A maioria não terá nenhum cargo voluntário estabelecido, seria mais um caso de conversar com o gerente do aeroporto ou alguém que esteja dirigindo um FBO e perguntando se há alguma coisa para a qual você possa se voluntariar. Peça educadamente, espere alguns dias, depois faça um telefonema, se eles souberem que você está genuinamente interessado (e educado, sensato, sem chance de encontrar uma hélice), eles podem estar dispostos a oferecer algo para você.
Uma última coisa, se alguém lhe pede para pegar um balde de propwash, é uma velha piada de aviação.