Adicionaria mais cookies de ajuda aos ovos?

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Como este é um assunto controverso, não posso pedir isso à maioria das mulheres que eu conheço. Eu faço biscoitos para meu pai que tem câncer e estava perdendo peso a um ritmo alarmante até sugerir bolinhos de maconha. Eu tenho usado o biscoito de manteiga de amendoim Betty Crocker. A receita pede apenas um ovo, eu tenho tido um problema de desmoronamento. É muito caro para tentativa e erro nesta situação. Adicionaria outro ovo de ajuda?

    
por L.C 10.06.2017 / 02:33

2 respostas

Adicionar um ovo inteiro ajudaria, mas você pode começar adicionando apenas uma gema de ovo. A gordura adicional irá abordar a secura que leva ao desmoronamento.

Você também pode experimentar outras gorduras como manteiga, cream cheese ou óleo vegetal.

Se até mesmo uma gema de ovo for "demais" para o resultado desejado, você pode experimentar uma pequena quantidade de metade e metade.

    
10.06.2017 / 04:51

Adicionar mais ovos fará com que seu biscoito fique macio e não estaladiço. Você pode adicionar um pouco de manteiga, mas acho que não será adequado para a doença. Você adiciona aveia torrada embebida em leite. Isso fará com que seus biscoitos fiquem crocantes e não desmoronem. Eu tenho uma receita de biscoitos de aveia que tem manteiga em que você pode procurar biscoitos de aveia

    
10.06.2017 / 09:16

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