Preciso lacrar a junta entre as pavers e a borda do pátio quando essa junta é usada como canal de drenagem?

Sim, eu iria selar o melhor que eu pudesse, caso contrário, um pouco da água iria mergulhar entre as articulações. Se ele se inclinar para longe da estrutura, você deve ficar bem.

Deixar as barras entre dois elementos diferentes e / ou dois materiais diferentes sem qualquer selo nunca é uma boa idéia se você me perguntar, especialmente do lado de fora. Mesmo que tudo funcione bem, pode parecer um pouco feio porque os elementos podem estar em diferentes declives ou declives podem estar em planos diferentes e algumas diferenças de borda entre os elementos podem se tornar visíveis, o que não parece bom. A outra razão é que a água pode entrar nessas lacunas e causar muitos problemas. Então, para colocar em uma palavra sim, você precisa selar a articulação. A próxima pergunta é qual material deve ser usado? Eu não recomendo nenhum tipo de sarrafo por tantas razões que eu não gostaria de explicar aqui. Eu recomendaria algum tipo de calafetar especializado para uso ao ar livre. Qualquer vendedor meio decente em qualquer loja especializada pode recomendar esse produto. Também faz do jeito antigo: nos primórdios, quando não havia toneladas de produtos especializados, as pessoas usavam betume para essa finalidade. Talvez isso não vá durar para sempre, mas ele fará o trabalho e tolerará as diferenças de temperatura, pelo menos por um tempo.