Não realmente. O vinagre de xerez é feito de vinho de xerez. É naturalmente mais ácido no sabor. É melhor que você substitua outro vinagre, como vinho branco, cidra ou balsâmico.
O vinho xerez é igual ao vinagre de xerez? Minha receita pede vinagre de xerez e atualmente tenho vinho de xerez. Posso usá-lo?
Não realmente. O vinagre de xerez é feito de vinho de xerez. É naturalmente mais ácido no sabor. É melhor que você substitua outro vinagre, como vinho branco, cidra ou balsâmico.
Se eles não tiverem o mesmo gosto, eles não são os mesmos:)
Você pode conseguir um efeito semelhante usando vinagre e vinho de xerez regulares, em uma proporção de aproximadamente 3: 1? Talvez outros possam comentar a relação aqui.
Você pode achar que o vinagre branco é um pouco strong.
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