1: Desde que você tenha tags, registro e seguro, não deve haver nenhuma outra documentação necessária.
2: Sempre uma boa ideia, como prova de condição antes do envio.
3: Depois de aceitar o carro e levá-lo para fora do estaleiro de entrega, eles são absolvidos de reclamações por danos que você descobre mais tarde. Sempre bom fazer uma caminhada antes de assinar os recibos de entrega.
4: baseado em opinião, não permitido neste fórum.
5: Depende da empresa de transporte, alguns consideram os bens pessoais como carga extra e cobram em conformidade. Mas se estiver tudo bem, eu não colocaria nada de valor lá. A montadora provavelmente quer as chaves do carro e do porta-malas.