Quando você desligar o seu principal (ou qualquer válvula realmente, mas o principal é o grande) e ligá-lo de volta, você pode causar detritos ou sedimentos que foi preso em algum lugar em seu encanamento para desalojar.
Parece-me que alguns detritos podem ter ficado presos no aerador da torneira. Remova e veja se a pressão parece boa.
Se a pressão parecer boa com o aerador removido, limpe o aerador.
Se ainda houver pressão baixa, tente fechar e abrir a válvula de fechamento daquela torneira (com o aerador ainda removido) para tentar desalojar qualquer coisa que possa ter ficado presa naquela válvula, mas é provável que seja o aerador.