Você precisaria verificar novamente, mas o regulamento de 270 mm também se aplica às casas existentes? Caso contrário, já vi muitos lofts cruzados com madeiras de 150 mm ou 175 mm de profundidade e embarcados em cima. Não tenho certeza onde você quer a abertura de ar, a condensação não deve ser um problema aqui, a menos que você planeje não aquecer o escritório ... Uma alternativa é ir para um telhado quente, colocando o isolamento entre as vigas em vez disso (onde você precisa de um espaço de ar).