Sim, você pode
A questão principal é se um contêiner conta seu peso de conteúdo em relação ao seu próprio peso.
Não existe uma regra explícita que diga que um contêiner é considerado como contando seu peso e seu conteúdo, mas considero lógico. Especialmente que a exceção a isso é especificamente observada, veja Sacola de armazenamento .
Considerando isso, eu diria que o contêiner com conteúdo pode ser usado para essa magia desde que não esteja sendo usado ou carregado.
A segunda pergunta é como o contêiner e o conteúdo são afetados pelo feitiço.
O feitiço Catapulta tem uma descrição muito clara de como o objeto se move:
The object flies in a straight line up to 90 feet in a direction you choose before falling to the ground. It stops early if it hits a solid surface.
Isso para mim significa que o objeto não é apenas lançado de seu ponto de origem usando uma trajetória balística. Em outras palavras, a magia interage com o objeto pela duração de seu movimento. Isso significaria que o feitiço agarra o objeto e o move ao longo da linha.
Isso, eu diria, significa que o conteúdo dos contêineres permanece no contêiner e o impacto no alvo sempre conta como um impacto.
A terceira pergunta então é se eu usar este feitiço para acertar um vampiro com uma garrafa de água benta ou algo mais com o fogo do Alquimista. Isso causa danos extras?Minha resposta é não. Principalmente porque o feitiço não diz isso. Nem você teria dano extra se usasse o feitiço para lançar uma espada.
Como um Mestre, eu posso permitir que você mude o tipo de dano do feitiço para que o fogo alquimista altere o tipo de dano para Fogo, a água benta pode torná-lo Radiante, uma espada pode fazê-lo Cortar e catapultar uma lâmpada a óleo faria dano de fogo. Mas isso seria uma regra da casa para o meu grupo.
Toda a resposta para a pergunta 3 é muito importante para ser governada pelo seu próprio Mestre. Não há nenhuma regra sobre como isso funciona para que o seu Mestre possa governá-lo da maneira que ele gosta.