Não sei se foi exatamente o que você viu, mas descobri que as regras da empresa Reign encontradas na Reign Enchiridion são uma boa maneira de estruturar negócios em qualquer sistema.
No sistema, você cria uma empresa / organização com suas próprias estatísticas (como finanças, fidelidade de membros e produtividade), o que pode levar um certo número de ações em um determinado período de tempo. As ações incluem coisas como suceder hostilidades, espionagem de concorrentes e lidar com fornecedores / compradores. Você pode até ter um exército se quiser!
No entanto, Reign é um sistema realmente grande e complexo, se você procura algo um pouco mais simples, o DND 5e DMG fornece tabelas para compra de edifícios, custos de manutenção para empresas e até uma tabela de percentis para ver se (e por quanto) os lucros do negócio (DND 5e DMG pgs. 126-129). Com um pouco de trabalho você provavelmente poderia adaptá-lo a qualquer sistema de RPG, bem como adicionar sabor para a tabela de sucesso percentual (ex. "00-20 | Você deve pagar uma vez e meia o custo de manutenção da empresa para aqueles dias", você poderia dizer que você teve um roubo de suprimentos ou que você teve um incêndio na sala de estoque etc.)