Que tipo de forno eles usam no GBBS? Quando eles dizem a temperatura do forno, eles seguem o número com a palavra "fã". Isto é um forno de convecção?

1

Que tipo de forno eles usam no Great British Baking Show? Quando eles dizem a temperatura do forno eles seguem o número com a palavra "fã". Isso é um forno de convecção?

    
por Marilyn 11.03.2018 / 02:52

1 resposta

O Great British Baking Show é, na verdade, o Great British Bake-Off, eles parecem mudar o nome quando vão para a PBS por algum motivo. Os fornos que eles usam são os modelos Neff "slide and hide" com múltiplas configurações. O modo de ventilador é modo de convecção. Se você não tiver um modo de convecção, a recomendação é aumentar sua temperatura em 15 graus C, ou cerca de 30 graus F. Por outro lado, se você tiver um forno de convecção e quiser usar uma receita sem convecção, a temperatura cair pelo mesmo montante.

    
11.03.2018 / 09:41

Tags