Isso é chamado de "roe". Mais sobre a wikipedia: Vieira
Red roe is that of a female, and white, that of a male.
É opcional se você quiser comer, pessoalmente, não gosta do sabor.
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Eu comprei algumas vieiras e elas têm uma parte crescente em laranja anexada a elas que eu não vi antes. Esta parte deve ser descartada?
Isso é chamado de "roe". Mais sobre a wikipedia: Vieira
Red roe is that of a female, and white, that of a male.
É opcional se você quiser comer, pessoalmente, não gosta do sabor.
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Tags scallops
Como você vai das folhas para a ação fria do ovo, que é cozido? A resposta é que, quando você estica uma vieira, ela reúne todas essas moléculas em uma bola. Isso remove os produtos químicos da remoção de ervas daninhas da casca. Você pode ver a articulação saindo da vieira enquanto a bola de vieiras puxa as membranas internas com força (para que as conchas sejam infladas), criando a aparência de pontos sobrepostos na tela. por bacias de enchimento picantes no início deste post. <| endoftext |> Detalhes... Lees verder