"Nenhuma força organizada, habilmente liderada, é superada em número por uma multidão descoordenada."
Simplificando, o Imperador não estava interessado em matá-los todos rapidamente. Ele admitiu isso para Luke.
Ele deixou muitos dos jogadores vivos (amarrando as mãos de sua Frota por razões políticas) e manteve seu lado da luta relativamente discreto.
Os rebeldes não poderiam sair - se eles tivessem fugido, o massivo golpe de moral teria destruído a Aliança. Mesmo se tivesse sobrevivido, a Segunda Estrela da Morte teria sido completada, e sua luta já impossível teria se tornado mais difícil do que nunca. Os rebeldes estavam comprometidos com a luta. Eles tiveram que vencer, destruir a Segunda Estrela da Morte ou morrer tentando.
Dito isto, eles não eram suicidas. Nenhum dos lados estava lutando com tudo na ação da frota. O Império estava se segurando enquanto seu Imperador tentava seduzir um jovem ao Lado Negro, usando seus amigos como reféns. Se eles matassem todos os Rebeldes o mais rápido que pudessem, isso teria diminuído o tempo de Palpatine para subverter o último Jedi. Os Rebeldes devem ter reconhecido o fato de que a Frota Imperial não estava dando tudo de si e optaram por não empurrar o gigante adormecido com muita força.
O universo expandido descreve a forma como o Imperador usou a Força para direcionar sutilmente sua frota, tornando-os muito mais eficazes em combate. Quando ele morreu, houve uma confusão imediata e maciça na Frota Imperial. Junte isso com as destruições espetaculares do
Executor emblemático e da Estrela da Morte 'Invencível', e é fácil ver como sua coordenação, moral e disposição para lutar seriam destruídas.
Os rebeldes, por outro lado, já haviam feito três coisas impossíveis naquele dia, viram a chance de obter a vitória completa e a aceitaram.
Para responder à sua pergunta de forma sucinta: Os Imperials começaram com as mãos amarradas enquanto seu líder jogava um jogo diferente, e quando foi mal para ele, eles sofreram golpes maciços de moral, perdas de liderança, confusão e pânico. Os rebeldes tinham uma desvantagem numérica simples. Quando as duas maiores fontes de ameaças foram removidas e seu inimigo entrou em pânico e foi derrotado, eles varreram o campo de batalha.