Eu acredito que não temos nenhuma instância do borg interagindo com os fundadores. Principalmente porque os changelings habitam principalmente o quadrante gama, enquanto os borgs estão primariamente no quadrante delta.

Como não temos encontros conhecidos, agora precisamos especular. Os changelings são uma das formas de vida mais avançadas que interagem com a federação (sim, existem muitas formas de vida avançadas no startrek, no entanto, são jogadores ativos). Suas habilidades os tornam altamente resistentes a danos físicos, além de serem capazes de mudar de forma quase perfeitamente.

Outra raça que encontramos Espécie 8472 possui habilidades muito semelhantes às dos changelings em que seus corpos são altamente resiliente, bem como ser capaz de mudar de forma quase perfeitamente. Esta é a única espécie conhecida que sabemos que o borg não pode assimilar.

Como uma nota lateral, a Espécie 8472 é do espaço fluídico, e os changelings são primariamente um fluido, e ambos se transformam em hrmmm lol.

Canon / Universo Estendido

Não há encontros entre os Borg e os Changelings em nenhuma das séries de televisão ou filmes.

É importante notar que os borgs não foram capazes de assimilar Espécies 8472 , uma espécie que vive em fluídica. espaço que pode ter exibido habilidades de metamorfose (Voyager "Scorpion" , " In the Flesh ").

No entanto, existe um encontro Borg / Changeling no universo estendido, em um romance intitulado Lesser Evil . Veja a resposta de @ Richard aqui . (Agradecimentos a @ PaulD.Waite por apontar isto.) A conclusão sobre a probabilidade de assimilar um Changeling é esta:

"Borg nanoprobes are designed to assimilate life-forms on a cellular level. But a changeling’s morphogenic matrix has no cellular structure in its natural state. In essence, it was as if the nanoprobes were trying to assimilate a body of water.”

Experimento de Pensamento: Cenário de Assimilação de Mudanças

Devido à falta de material canon na interação Borg / Changeling, aqui estão algumas suposições, como você pediu. (Esta é minha tentativa de percorrer o cenário com mais detalhes do que a instância do universo estendido acima.)

• Mesmo se um borg usasse seus nanotubos para bombear um Changeling cheio de nanossondas, um Changeling não teria corrente sangüínea para que as nanoprobes usassem para alcançar várias áreas do corpo (as nanossondas teriam que se enterrar na forma sólida do nanofóbio). Changeling, e não há evidências que sugiram que nanossondas podem fazer isso)
• Mesmo se as nanoprobes pudessem proliferar através de um Changeling quando ele estivesse em forma sólida e começassem a criar organelas Borg, o Changeling poderia apenas reverter para sua forma líquida, parcial ou totalmente, e drenar todas as nanossondas e organelas
• Talvez a característica mais pertinente da assimilação seja que o cérebro de alguém recebe uma ligação subespacial ao coletivo borg, de modo que possa começar a "ouvir os borgs", integrando a consciência da vítima na mente da colméia dos borgs; no entanto, um Changeling não tem cérebro aparente ou sistema nervoso central de qualquer tipo

Dado estes pontos acima, parece bastante improvável que um drone Borg possa assimilar um Changeling, pelo menos não sem um re-design significativo da técnica de assimilação de Borg.