TL / DR: Além de romances individuais, realmente não há documentação que tenha aprofundado em qualquer estação espacial (exceto DS9) que tenha percorrido mais de uma ou duas páginas. Na Era TNG, os arrays de phasers do tipo XII eram armamento padrão para as estações espaciais. A DS9 tem o luxo de ter sete temporadas para concretizar.
Em termos de starbases da era da TNG, manuais técnicos para a classe Sovereign ostentavam que o navio ostentava Phasers Tipo XII, originalmente para Starbases. Também no Manual Técnico da TNG, que apresentou a Classe Galaxy, a classe Galaxy ostentava matrizes de phasers Tipo X. Isso implica que o Tipo XII era comum em bases estelares para a era TNG, mas não há documentação real para estações espaciais.
Em todos os shows, havia convenções de nomenclatura comuns, mas as equipes de design não seguiam um modelo padrão. Em TOS havia base estelar K-7, supostamente perto da fronteira entre a Federação e Klingon, e é provavelmente a estação mais icônica dos TOS. Então, claro, você tem Starbase One e Spacedock nos filmes TOS. No entanto, eles eram locais puramente de cenário e não havia documentação sobre os recursos da Starbase One. Na TNG você tinha várias menções de starbases e estações espaciais profundas. Na Voyager, você teve a (edição) Jupiter Station mencionada no final da temporada, onde o Doctor foi enviado para ajudar a tratar seu criador. No entanto, essa é uma estação civil.
Deep Space Nine foi o único lugar que mencionou de verdade. Nas primeiras temporadas, o Chefe O'Brien mencionara que a antiga estação cardassiana possuía equipamentos incompatíveis da tecnologia da Federação, e isso sempre causava problemas. Em "O Caminho do Guerreiro", os Klingons tentaram invadir a estação com uma frota e logo descobriram que a estação foi reformada com múltiplos bancos de bancos de phasers Tipo X e Tipo XI e "5000 torpedos". Há até mesmo lançadores suficientes para que a Sisko ordene uma salva de apenas lançadores e, em seguida, lançadores ímpares.
DS9 tem o luxo de sete temporadas para dar corpo à estação. Nenhuma outra estação tem esse luxo. Considerando que o tema principal de Star Trek é mostrar um único navio indo aonde ninguém tenha ido antes, provavelmente nunca mais teremos algo assim novamente.