É seguro reaquecer alimentos em recipientes de plástico?

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É seguro reaquecer alimentos em qualquer tipo de recipiente plástico ou existem apenas alguns tipos de utensílios de plástico que são seguros de usar?

    
por rose 18.07.2010 / 06:19

1 resposta

Tem havido muita discussão sobre os aspectos de segurança de cozinhar / reaquecer alimentos em recipientes de microondas de plástico. Eu não tenho certeza se há, até agora, qualquer evidência conclusiva de uma maneira do outro.

Se você tiver que reaquecer alimentos em recipientes de plástico, certifique-se de que eles sejam rotulados especificamente para essa finalidade. Pessoalmente, eu usaria vidro ou cerâmica.

    
18.07.2010 / 06:39