Congele a couve-flor?

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Eu não tive problemas em colocar brócolis no freezer e esquentar novamente. Funcionou muito bem. Você pode fazer isso com couve-flor, embora?

    
por daniel 15.11.2012 / 18:37

2 respostas

Sim. Basta cortar a couve-flor em floretes, escaldar por alguns minutos, depois correr sob a torneira fria para esfriar rapidamente, secar bem e colocar em uma bolsa de freezer.

    
15.11.2012 / 18:43

Quando eu compro pacotes de vegetais congelados, sempre tem couve-flor. Então, você pode definitivamente fazer isso. Depois de uma pesquisa rápida no google e da verificação de alguns links, que têm o mesmo método, veja como.

    
15.11.2012 / 22:31