O que aconteceria se um lobisomem mordesse um elfo doméstico ou um duende?

A melhor evidência canônica que encontrei é a seguinte (ênfase minha):

Werewolves spend most of their time as humans (whether wizard or Muggle). Once a month, however, they transform into savage, four-legged beasts of murderous intent and no human conscience.

[...]

Once a month, at the full moon, the otherwise sane and normal wizard or Muggle afflicted transforms into a murderous beast.

_{-- Fantastic Beasts and Where to Find Them}

Agora, isso poderia ser apenas um preconceito comum, esquecendo os seres sencientes não humanos, como elfos domésticos, goblins e centauros. Mas minha interpretação é que apenas humanos podem ser transformados em lobisomens . O efeito de uma mordida de lobisomem em um elfo doméstico ou goblin pode ser o mesmo que o efeito da mordida de qualquer outro animal, ou na pior das hipóteses o mesmo efeito de uma mordida de lobisomem em um humano enquanto o lobisomem está em forma humana ( por exemplo, Bill Weasley).

    

De Pottermore - Werewolves, há algumas informações pertinentes à pergunta.

While human, the werewolf may be as good or kind as the next person. Alternatively, they may be dangerous even while human

Observe que afirma explicitamente que, enquanto um lobisomem é humano.

where werewolves have married human partners

Mais uma vez parceiros humanos, nada mencionando qualquer outra espécie.

A citação mais interessante que eu encontrei fala sobre as diferenças entre um ataque de lobisomem a um bruxo e outro em um trouxa.

In the late nineteenth century the great English authority on werewolves, Professor Marlowe Forfang, undertook the first comprehensive study of their habits. He found that nearly all those he managed to study and question had been wizards before being bitten. He also learned from the werewolves that Muggles ‘taste’ different to wizards and that they are much more likely to die of their wounds, whereas witches and wizards survive to become werewolves.

Então agora sabemos que é improvável que trouxas sobrevivam a um ataque de um lobisomem e que quase todos os lobisomens eram bruxos. Você poderia interpretar isso como se houvesse outras espécies, mas o caminho mais provável é que ele esteja simplesmente se referindo a lobisomens trouxas.