Eu não acho que haja altura mínima, mas há uma altura máxima para alças do disjuntor.
240.24 Location in or on Premises.
(A) Accessibility. Overcurrent devices shall be readily accessible and shall be installed so that the center of the grip of the operating handle of the switch or circuit breaker, when in its highest position, is not more than 2.0 m (6 ft 7 in.) above the floor or working platform...
Assim, para um painel de disjuntor principal, onde o disjuntor principal está no topo. O centro da manivela do disjuntor principal não pode ser maior que 6 '7 ".
Verifique com o departamento de construção local, pois eles podem ter uma altura mínima.
Praticamente falando, você vai querer que ele tenha uma altura confortável para trabalhar. Você não vai querer se sentar ou ajoelhar-se no chão enquanto estiver trabalhando no painel.