Dicer automático

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Eu amo cozinhar, mas eu odeio cortar! Eu tenho um processador de alimentos que pode fatiar muito bem, mas não tem a capacidade de fazer um dice.

Um dispositivo que pode automaticamente cortar vários produtos (pimentão, batata, cenoura, esse tipo de coisa) existe?

    
por David Pfeffer 07.02.2011 / 00:09

2 respostas

Honestamente, o corte é muito rápido e fácil se você usar uma faca afiada e a técnica apropriada. Sugiro que você dê uma olhada nas perguntas e em particular, como Como cortar tomates? . Garanto que, com um pouco de prática, você obterá resultados melhores e mais consistentes do que qualquer dispositivo de cozinha superfaturado. Uma boa faca de cozinha é o melhor investimento.

Não obstante, nos dias em que me sinto incrivelmente preguiçosa ou estou correndo muito pouco tempo, às vezes irei usar meu Chopper de Cebola Progressiva . Note que eu estou no meu terceiro agora; eles são feitos de plástico e tendem a quebrar facilmente se você aplicar muita pressão (o que às vezes você não pode evitar fazer se você quiser realmente fazer um corte limpo). Eu realmente não recomendo estes para uso pesado ou prolongado; como eu disse acima, eles são úteis para o ataque ocasional de extrema preguiça.

    
07.02.2011 / 00:48

Eu concordo completamente com Aaronut sobre ficar melhor com as habilidades de faca como a melhor opção, mas para a noite preguiçosa eu tenho um dispositivo similar ao chopper de cebola que ele mencionou também. Ele faz o seu trabalho, mas na maioria das vezes eu acho que é mais fácil usar minha faca do que limpá-la.

Se você está procurando algo pesado e tem dinheiro para queimar, há uma série de dispositivos que eu vi no fundo da casa em muitos restaurantes, por exemplo, o Nemco Easy Chopper ( Vídeo dele em ação ). Eles vão definir você de volta em qualquer lugar de $ 150- $ 200 embora.

Em esta página você pode pesquisar o que deseja cortar e que tipo de corte deseja fazer para encontrar algo que atenda às suas necessidades.

    
07.02.2011 / 08:35