Esta não é uma ótima resposta, mas quero fornecer algo caso isso ajude outras pessoas.
Não houve problema com o meu sensor de chama ou o dispositivo de ignição. Tudo correu bem, mas foi iniciado devido a algum outro motivo.
Depois de muita solução de problemas, ela foi corrigida por um dos três motivos:
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desligando o forno por algumas horas com o termostato desconectado.
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instalando o novo termostato. Eu estava para um novo termostato e não tinha certeza do que poderia estar errado com o antigo. Ele ficou sem pilhas antes disso, mas não faz sentido que quando eu deixei o termostato antigo funcionou bem com a tampa do forno. A única coisa em que consigo pensar é que o antigo termostato estava enviando sinais incorretos para o forno, o que fazia com que ele precisasse de mais ar durante o uso (talvez um especialista em CA possa dar uma razão plausível para isso).
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Recolocando a tampa com um pequeno espaço. Desde então, eu coloquei isso completamente, mas deixei com uma pequena diferença nas primeiras semanas.
Eu não fiz mais nada para a unidade e a unidade estava em condições primitivas - apenas alguns anos de idade.