Baking bolo de amor italiano

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Posso fazer 2 bolos redondos de amor em panelas forradas com pergaminho, depois removê-los das panelas, pilha e geada? Isso muda o tempo de cozimento?

    
por MamaBakes 19.04.2017 / 23:00

1 resposta

Suponho que você esteja falando sobre a cassata Siciliana (bolo de festa siciliano) frequentemente servida em casamentos. Sendo finas (1 - 1,5 cm) fatias de bolo de libra, cobertas com um recheio de queijo ricota / mascarpone e revestidas com cobertura de chocolate ou glacê.

Nesse caso, você pode, mas eu recomendo cortar cada camada ao meio para fazer um total de 4.

    
19.04.2017 / 23:59