Claro, mas o resto da cebola fica mole e intragável depois de terem crescido um pouco. Algumas pessoas comem os brotos; eles têm muita proteína, então eles são populares entre os veganos e outros grupos desafiados por proteínas.
Eu abri meu estojo de cebola ultimamente para encontrar cebolas que brotaram raízes verdes de vários centímetros de comprimento ... Isso me deixou extremamente enjoada e eu as joguei fora. Mas eu estava pensando - seria seguro comê-los / cozinhar com eles?
Claro, mas o resto da cebola fica mole e intragável depois de terem crescido um pouco. Algumas pessoas comem os brotos; eles têm muita proteína, então eles são populares entre os veganos e outros grupos desafiados por proteínas.
As raízes geralmente não são muito verdes - elas são brancas.
A parte dos brotos que é verde é chamada ... espere por isso ... Cebolinha.
Você pode simplesmente comer os brotos e não se incomodar com o bulbo gasto.
Absolutamente! Eles podem ser bastante strongs. Eu recomendaria cortá-los finamente. Eu usei apenas alguns como um enfeite na minha sopa de missô. Eles adicionam apenas o sabor de cebola e parece bom.
Eu amo couve de cebola. Eles não têm um sabor tão selvagem quanto a cebola. Às vezes eu só uso a lâmpada para fazer brotos.
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