Supondo que estas folhas estejam secas, isso não se aplica aqui: as coisas não crescem no chá enquanto está quente, e o congelamento não trava em nada perigoso. Então, congele.
Acabei de comprar folhas de chá verde na China. Eles estavam em um freezer quando eu os comprei. Eles estavam na minha bagagem por alguns dias no meu caminho de volta para casa.
Eu comprei uma boa quantidade deles. Posso agora voltar a congelar em casa? Ou, como comida, é perigoso congelar folhas de chá verde?
Supondo que estas folhas estejam secas, isso não se aplica aqui: as coisas não crescem no chá enquanto está quente, e o congelamento não trava em nada perigoso. Então, congele.
Você pode definitivamente voltar a congelar. O chá verde, especialmente os frescos, deve ser mantido congelado para preservar o sabor e o aroma. A maioria das pessoas não faz isso. É completamente bom voltar a congelá-lo depois que eles são descongelados, especialmente desde que você não os abriu, então nenhuma umidade entrou. Certifique-se que está bem fechado quando voltar a congelar.
Considere também dividir o chá em diferentes bolsas menores. Toda vez que você tira o saco do freezer e abre, ele perde um pouco de frescor. Reembalar o chá em sacolas menores permite que você desfrute do chá por mais tempo.