A Linguagem das Flores é um meio de comunicação onde cada flor tem um significado (ou vários) e o caminho eles estão dispostos forma uma mensagem. Foi uma moda passageira em 1800, mas agora é praticamente desconhecida, exceto por artistas que a usam para esconder mensagens em suas obras.
Existem muitas mensagens diferentes que você pode obter da combinação de asfodelo (um tipo de lírio) e absinto (um gênero de plantas amargas e muitas vezes tóxicas), mas leituras comuns incluem alguma combinação de "morte" e "tristeza". /arrepender". Esta postagem no blog resume. Note que é pura especulação que Snape esteja usando a Linguagem das Flores; JKR nunca disse.
Quanto ao que você ganharia se fizesse essa mistura na vida real, os efeitos exatos dependeriam do tipo de absinto que você usasse, mas é seguro dizer que teria um gosto revoltante. No livro, ele cria o "Rascunho da Morte Viva", uma poção que traz um sono profundo e mortal que pode durar indefinidamente.