Como obter os sabores a serem misturados quando adiciono frutas e açúcar ao iogurte natural?

Para adoçar, adicione o seu adoçante favorito: açúcar, mel, agave ... o que você preferir. Isso é importante, porque a doçura ajudará a realçar o sabor da fruta.

Recomendação geral:

Se você tem uma fruta que você quer no seu iogurte, escolha o formulário (pedaços, purê, purê, suco) que você quer e misture. Os iogurtes Chobani aparecem com uma variedade dessas formas, sempre junto com um pouco de açúcar. . Se você quiser sabor de banana, com certeza, amasse uma banana e misture. Se quiser pedaços de fruta, pique-a. Assumindo que o fruto é macio o suficiente, para este propósito, esmagar com um garfo é provavelmente um bom substituto para o purê; você vai ter alguns pedaços pequenos e um pouco de suco.

Em resposta às atualizações:

Se você quiser realmente iogurte com sabor de frutas, então você precisa de suco e / ou purê. Se você não tiver outras ferramentas, faça isso da melhor maneira possível. Se você tiver um pequeno processador de alimentos ou liquidificador que funcione com quantidades pequenas o suficiente (ou esteja fazendo grandes lotes), misture tudo e misture-os. O suco e o purê se dispersarão bastante bem pelo iogurte.

Bananas esmagam facilmente, especialmente as maduras, então faça isso com um garfo. Os morangos não são tão macios, mas você deve obter bastante suco para dar sabor se os misturar. Abacaxi é mais difícil. Se for suculento o suficiente, você provavelmente pode obter um pouco de suco, esmagando-o; caso contrário, você pode estar melhor com um processador de alimentos ou um liquidificador. (Se for de uma lata, você também pode usar o líquido da lata - isso também pode ter açúcar.) Dependendo da sua profundidade, você pode usar o suco e descartar as partes fibrosas que sobraram. .

Eu como iogurte grego simples de duas maneiras:

1- Misture uma ou duas colheres de chá de mel e desfrute.
2- Junte duas colheres de sopa de granola açucarada e duas colheres de sopa de cranberries secas.

Ambos são deliciosos.

Minha esposa prefere mexer em uma geléia de frutas. Uma colher de sopa de geléia de morango adoçaria e aromatizaria.

Para outros aditivos, eu simplesmente misturo sua fruta preferida com um garfo e misturo. Banana, morango, pêssego, cereja e ameixa são todos muito bons e devem ser doces o suficiente para superar a amargura.

Para dar sabor, você também pode experimentar extratos de frutas. Você pode querer colocar um pouco de corante alimentar, como iogurte branco que tem gosto de framboesas pode ser menos "framboesa" do que o iogurte rosa que tem gosto de framboesa.

Você pode obter xaropes Torani pela Amazon e eles são incríveis ... Eu gosto de maracujá, pêssego, framboesa e assim por diante ... apenas misture um pouco a gosto ...

Eu gosto de colocar frutas congeladas (geralmente bagas) no processador de alimentos ou misturá-las e misturá-las em meu iogurte grego ou colocar o iogurte grego no liquidificador com uma xícara de leite de amêndoa ou de coco, uma banana. , as bagas congeladas e apreciá-lo como um smoothie!

Eu estava enfrentando o mesmo problema. Uma solução fácil e saudável que eu encontrei foi mexer em um recipiente de comida de bebê de frutas!

Eu faço geléia caseira usando Sure-Jell (Pink Box - Less Sugar). Este congestionamento tem um conjunto mais suave que o torna excelente para misturar com iogurte natural. Eu costumo fazer geléia de morango, mas também fazer mirtilo, framboesa e manga. Eu estava passando por muita coisa fazendo isso dessa maneira, então eu já aperfeiçoei fazendo grandes lotes de iogurte caseiro com sabor de açúcar e baunilha.

Você poderia usar um esguicho dos sabores de água do tipo "Mio". Adiciona sabor, doçura e cor sem adicionar calorias extras.

Eu gosto de misturar coalhada de limão com iogurte natural para obter um sabor de limão, que eu amo. Outra coisa que faço é adicionar algumas colheradas desses pós de suco, morango ou limão ou o que você quiser, e então misture bem com o iogurte.

Tentei algo novo hoje & funcionou muito bem !!! :) Então, eu tentei colocar mel direto no meu iogurte, em seguida, adicionando frutas congeladas & sempre teria gosto muito de mel para o meu gosto & Eu nunca amei isso. Então, hoje, eu piquei um pêssego fresco & Coloque os pêssegos em uma panela pequena com um pouco de água & aproximadamente 4 colheres de sopa de mel & Cozinhou-os em baixa apenas até ficarem macias. Então eu removi os pêssegos do líquido & coloque-os de lado & trouxe o restante dos deliciosos sucos de pêssego para ferver (eu adicionei sementes de chia ao líquido também, mas isso foi apenas uma preferência pessoal para adicionar nutrientes). De qualquer forma, então eu deixo o líquido esfriar & Coloque no refridgerator por cerca de 10 minutos. Depois que foi legal eu adicionei os pêssegos & líquido para cerca de 1/2 xícara de iogurte grego. YUM! Provei melhor do que a loja comprei iogurte de pêssego! Eu não tentei isso com frutas congeladas, mas eu estou supondo que funcionaria da mesma forma.

Compre um saco de frutas congeladas. Acrescente cerca de uma colher de sopa de açúcar à fruta e deixe-a em uma sacola na geladeira por um dia ou mais, movendo-a de vez em quando. Em seguida, dobre-o no iogurte.

Eu uso Sweet'N Low, 12 pacotes para 1qt de iogurte de estilo grego. Eu também adiciono os sabores de alimentos LorAnn ou Flavor Apprentice e as cores de decoração do bolo Wilton. Então eu adiciono frutas enlatadas ou congeladas bem drenadas.

Aqui está um vencedor: iogurte de flor de mandarim! 1qt iogurte bem escorrido, 12 pacotes de sweet & low, 8 gotas LorAnn sabor de flor de citrinos, 6 gotas Sabor Aprendiz de madressilva, 1/8 colher de chá de wilton amarelo e uma pequena quantidade de Wilton vermelho. Use um batedor e misture bem, mas tente deixá-lo meio "apertado". Adicione 1 lata bem drenada de 15 onças de segmentos de tangerina. Dobre e relaxe por várias horas.