Honestamente? Provavelmente é porque eles ouviram alguém fazer isso, e pensaram que soava legal (ou, caso contrário, apenas fica preso na cabeça deles).
Você está 100% certo - dizendo que o nome da pista é, se um pouco mais longo, certamente um pouco mais informativo. É o tipo de coisa que pode ajudar os pilotos que chegam a saber qual pista está em uso, mantendo a desordem de rádio ("Um, uhh, Jeffco Traffic, por exemplo, pista em uso?") Ao mínimo para os pilotos que já estão em freqüência. Até mesmo um 'aeroporto de uma pista' ainda tem duas pistas (27/09, por exemplo), e é bom saber qual delas você deve configurar quando os ventos são leves.
A terminologia preferida é mais como "Jeffco Traffic, 3AC, clear 29".