Deixar os EUA em um bilhete só de ida deve ser bom. E, de acordo com a outra resposta, já que você também terá um carimbo no seu passaporte, você deve ser bom.
Em uma nota diferente, eu pessoalmente me deparei com um problema quando fui dos EUA para a França e voltei em uma passagem de ida da França. Basicamente, eu não usei meu bilhete de retorno para voltar da França devido a uma situação pessoal semelhante à sua; em vez disso voltei pela Islândia. As autoridades na Islândia me separaram e à minha família (minha esposa e filha de três anos) e fizeram alguns questionamentos e perguntas adicionais com outras autoridades. Basicamente, eles estavam preocupados que eu não tinha um registro (na mesma linha aérea e rota de trânsito) de viajar dos EUA para a França. Fiquei surpreso que tive que gastar quase 45 minutos adicionais para isso.
Não sei se você terá uma experiência semelhante, embora eu ache que, contanto que você tenha comprovado que viajou do ponto A para o ponto B e volte para o ponto A, você deve ser bom.