Os adjetivos de qualidade têm um padrão?

Navegue suas respostas
12
Assim, alguns queijos que eu compro têm informações nutricionais do lado de fora que dizem coisas como "boa fonte de cálcio", ou "excelente fonte de cálcio", ou "grande fonte de cálcio".

São apenas palavras de efeito, ou existe um padrão para essas palavras (ou seja, Excelente = ^ 20% de cálcio, Ótima = ^ 10% Cálcio, Bom = ^ 5% Cálcio)?

    
por yuritsuki 08.02.2015 / 21:24

1 resposta

De Googling Alegações Nutricionais Excelente :

SIM! Esses termos são altamente regulamentados nos Estados Unidos.

Nos EUA, a FDA define os padrões a seguir para produtos alimentícios:

  • "High," "Rich In," or "Excellent Source Of" - Contains 20% or more of the DV per RACC. May be used on meals or main dishes to indicate that the product contains a food that meets the definition, but may not be used to describe the meal.
  • "Good Source," "Contains," or "Provides" - 10%-19% of the DV per RACC. These terms may be used on meals or main dishes to indicate that the product contains a food that meets the definition but may not be used to describe the meal.
  • "More," "Fortified," "Enriched," "Added," "Extra," or "Plus" - 10% or more of the DV per RACC than an appropriate reference food. May only be used for vitamins, minerals, protein, dietary fiber, and potassium.

Nota: DV = Valor Diário , RACC = Valor de Referência Usado Habitualmente

Esta é uma página muito útil!

    
08.02.2015 / 21:33

Tags

Posso usar acumuladores de diafragma para manter a pressão da água constante? Como faço para que minha máquina de lavar louça funcione depois de substituir a torneira da minha cozinha?