Eu duvido que qualquer aeronave possa subir em um único motor (embora o momentum e a velocidade do ar possam ajudar, como o @RonBeyer já comentou). O mais próximo que uma aeronave chegou a essa condição foi o voo 9 da British Airways quando ingeriu o vulcânico Ash.
Durante este incidente, a aeronave voou em um motor por cerca de 90 segundos. Nesse caso, um relatório da compartimento de voo diz:
On one engine they could maintain height at 13,000 ft; over the next five minutes, the next three engines relit, and they begun a climb.
Isso parece indicar que a aeronave não conseguiu subir com um motor. No entanto, durante este incidente, a aeronave não estava subindo, mas estava descendo a 1800m por minuto.
Nota: parece haver alguma confusão sobre a altitude. O site do capitão dá a altitude de 12.000 pés