Tudo se resume ao que você quer treinar no sim. Eu usei o FlightGear no começo de quando comecei meu interesse pela aviação. Eu acho que você está usando o padrão C172. O que você pode fazer neste sim é aprender a navegar, usar os instrumentos (pelo menos aqueles que são modelados para funcionar corretamente) e talvez aprender listas de verificação. Mas é isso, na verdade.
Se você realmente quer treinar para uma aeronave Cessna 172 de verdade, eu recomendo o Prepar3D e o C172 por A2ASimulations. É um dos melhores addons de simulação de vôo na indústria de simuladores de vôo no momento. Uma simulação completa de tudo, desde a viscosidade do óleo até a contaminação do combustível pela água. Até mesmo um verdadeiro passeio C172 é implementado (com inspeção de combustível, inspeção de pneus, tudo) e um modelo de dano completo. Você tem que tratá-lo como na vida real para não danificar as peças. E você também pode instalar um sistema GTN750, GTN650 ou GNS nela, se você tiver uma dessas belezas na vida real. Também estudar nível de curso.
O que você não pode treinar em simuladores de vôo, no entanto, é a mão voando.
Eu possuo todos esses addons e não consigo parar de recomendá-lo.