Você tem uma conexão elétrica ao Forno - mesmo que seja gás. Motores de ventilador e circuitos de controle requerem eletricidade; você deve ter um curto - você vai precisar da proteção contra sobrecarga para evitar um incêndio que apenas um piromaníaco poderia desfrutar.
O fusível é mais provável de uma amperagem menor do que o seu disjuntor - ele garante a segurança do forno - independentemente do seu disjuntor.
Pense nisso Por que os fornos de microondas têm fusíveis neles ou outros aparelhos, como os de TV, têm fusíveis neles quando temos esses maravilhosos disjuntores instalados?
Em resumo: A unidade consumidora não pode desarmar o disjuntor, e se não for possível, um incêndio pode ocorrer facilmente antes que o disjuntor entre em sobrecarga.