TL: DR - última linha.
Adicionando, gostaria de adicionar this (em Behind the Scenes). Pode não ser confiável, mas deixe-me elaborar.
Muitas coisas podem detectar o Manto, como vemos na série, como o olho que Moody possui, e o Mapa do Maroto. Agora, a última parte parece interessante.
It was also unable to hide Harry from creatures able to sense location by methods other than primarily sight, such as Dementors and Nagini.
Os animais que usam os sentidos para vaguear podem enxergar sob o Cloak (possivelmente ecoar localização e cobras).
Os dementadores também podem, o que pode levar as cobras a conseguir.
Emoções como o medo podem ser sentidas pelos dementadores - se você tem medo, eles podem ser capazes de saber onde você está devido a isso, Manto ou não. Como ele apenas protege o usuário de alguns feitiços e visões, eu presumo que o último esteja correto. Embora diferente, a Sra. Norris e Crookshanks podem ter sentido a presença do Manto também."Dementors can’t see, you know. . . .” He swallowed. “They feel their way toward people by feeding off their emotions" - Sirius
Como os Dementadores podem sentir os Mantos por meio de um modo de sentir o medo, isso reforça a afirmação de que as cobras podem sentir o Manto por meio do olfato e possivelmente do calor.