As regras sobre ações de bônus (PHB, página 189) dizem:
You choose when to take a bonus action during your turn, unless the bonus action's timing is specified[...]
Isso significa que um personagem de tortilla pode usar uma ação bônus para emergir de seu escudo no começo de seu turno, e continuar com o resto de seu turno normalmente.
No que diz respeito às regras que se destinam, Crawford concorda .