As portas francesas (com o montante central) podem balançar em direções opostas?

Essa pode ser uma pergunta muito elementar, mas não consegui encontrar nenhuma informação sobre isso. Estamos planejando substituir uma porta de vidro entre a nossa sala de jantar e deck com portas francesas. Para ter uma porta que possamos usar no inverno sem sacrificar uma enorme quantidade de espaço na sala de jantar, eu gostaria que um lado se movesse enquanto o outro lado se movia para fora.

Eu sei que esse acordo ( portas de saída dupla ) é usado em ambientes comerciais / institucionais, para promover o fluxo de tráfego unidirecional de ambos os lados (nos EUA, normalmente, qualquer que seja a porta à sua direita, você se distancia de você). No entanto, todos os exemplos que vi deste arranjo são pesados, tipo comercial / industrial, não portas francesas.

Para ser claro, não estou supondo que eu poderia ter as portas abertas totalmente; Eu estou supondo que eles precisariam de um montante central para fechar contra, em vez de fechar um contra o outro na maneira tradicional porta francesa. Idealmente, eles seriam projetados para que as duas portas estivessem no mesmo plano - algo assim (obviamente, não escalar):

(É claro que, se o montante central fosse removível para os momentos em que eu precisasse encaixar um elefante através das portas, isso seria ótimo, mas não necessário.)

Existe uma razão pela qual tal arranjo não funcionaria? Se funcionasse , é algo que poderia ser feito modificando portas de estoque e enquadramento, ou tudo precisaria ser projetado / construído sob medida?