picles de conserva [duplicado]

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Eu enlatado um alqueire de picles 2 semanas atrás. Quando terminei naquela manhã, todos os frascos foram lacrados. Esta manhã notei que cerca de uma dúzia de jarros não estavam selados. Apenas o oposto. As tampas estavam se franzindo ao ponto de levantar as tampas. Eu tenho enlatado há mais de dez anos e nunca vi isso antes. O que causaria isso e eles são seguros?

    
por Doug Petersen 28.08.2016 / 18:14

1 resposta

Frascos de conserva salientes, particularmente após um período de tempo, significa que algum tipo de gás está sendo produzido por dentro. Isso provavelmente significa que eles não eram, ou não são agora, estéreis. Eu descartaria.

    
28.08.2016 / 18:40

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