Não realmente. 8 pés é um período relativamente curto, e é improvável que você veja movimentos substanciais mesmo com alguma distorção. Certamente não será suficiente para reduzir a capacidade do piso a um grau perigoso. (Nenhum deck que eu tenha me lembrado de ver teve bloqueio de joists).
Ponto menor de esclarecimento: Bloqueio não reduz a escavação (curvatura da madeira através do grão). Evita o deslocamento (curvatura) da viga ao longo do seu comprimento. Isso não é tipicamente referido como "escavação".
Uma sugestão adicional ... Normalmente, os feixes de luz (vigas de aro que atuam como vigas) são maiores que as vigas comuns porque sua carga é muito maior. Eu teria o dobro do seu, aumentaria o tamanho do aro para 2x10 ou reduziria as vigas comuns para 2x6, dependendo dos seus padrões de rigidez. Vigas de 2x6 em centros de 16 "são adequadas para uma casa de espetáculos desse tamanho, IMO.