Como fazer cebola não cozida digestível?

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Como fazer cebola não cozida digestível?

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Eu tenho um problema com cebola não cozida e fatiada, fazendo com que eu e outras pessoas se sintam desconfortáveis no estômago, às vezes a noite inteira. No entanto, quando eu como tacos em restaurantes isso nunca acontece. É devido à variedade de cebola ou eles os preparam de uma certa maneira?

onions

por Ska 30.12.2013 / 17:15

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Cebolas vermelhas são o melhor para usar cru, e como eu conheço algumas pessoas que ficam desconfortáveis ou chateado estômagos ao comer cebola crua, mesmo que outros não. Eu acho que poderia ser uma coisa tipo alergia particular. Eu não tenho certeza, então vou checar isso. Pode ser bom armazená-los em algo antes de servir (as cebolas não as pessoas).

03.01.2014 / 16:25

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Adicionar sal e limão deve fazê-lo, ou pelo menos ajudar bastante.

O que você quer fazer é picá-las e esfregar um pouco de sal e um pouco de suco de limão (o vinagre também deve funcionar). Obviamente, você não quer adicionar muito do que você não vai querer comer a cebola. Deixe para sentar na geladeira durante a noite e aproveite.