Riker não está literalmente questionando se o cenário é um lugar real ou uma simulação. Ele está falando sobre a paixão de Amanda.
AMANDA: Don't you like me? Even just a little bit?
RIKER: You're a very lovely young lady. But none of this is real.
AMANDA: My feelings are real.
RIKER: I know. But you can't make someone love you.
A linha que você mencionou é uma resposta direta à Amanda querendo seu afeto. Ele está descartando seus sentimentos como uma paixão unilateral, uma fantasia oca que não leva a nada mais profundo. Podemos ver isso novamente quando ela ecoa sua linha.
You're right. None of this is real. I thought it would be romantic, but it's empty.