O que posso fazer com os pedaços de milho quebrados no fundo da sacola?

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Uma vez que eu comi todas as batatas fritas com salsa, sobrou um monte de salgadinhos do tamanho de migalhas. Eu sempre acho que vou comê-los mais tarde, mas por acaso quero mais salsa agora ... e eles se sentam até ficarem rançosos. Mas eles são tão deliciosos (tão cheios de gordura e sal!), Parece que eu deveria ser capaz de incorporá-los em um prato. Mas o que?

    
por Josh Bleecher Snyder 22.11.2010 / 03:18

6 respostas

Eles geralmente são bons para adicionar um pouco de crunch, não apenas o sabor. Algumas coisas que vêm à mente:

  • em cima de uma salada - minha família faz uma salada assada de milho e feijão preto; também provavelmente bom em vez de croutons em saladas onde eles são um melhor ajuste de sabor / estilo

  • enfeite em uma sopa - sopa de tortilla, sopa de elote ...

  • como parte de um empanado para peixe ou frango (ou qualquer outra coisa para assar ou fritar)

Em geral, em qualquer lugar onde você usaria migalhas de pão, crumbles de tortilha podem encontrar um lugar. Se você tem medo de que eles sejam muito salgados, você sempre pode colocá-los em uma peneira e sacudir alguns dos pedaços realmente pequenos, deixando os pedaços mais importantes do chip.

    
22.11.2010 / 05:11

Jogue-os na frigideira com um ovo. Você terá uma tortilla crocante de ovos crocantes.

    
24.11.2010 / 07:07

Eu às vezes adiciono as migalhas (ou mais, se não houver o suficiente) ao chili (chili con carne) como espessante.

    
23.11.2010 / 22:53

Eu acho que Angelina Jolie (do famoso Tomb Raider) usa essas migalhas para crosta de miolo. Não tenho certeza sobre esse facto, mas ei. Você pode realmente usar essas migalhas dessa maneira.

    
22.11.2010 / 17:26

Coloque-os em cima de uma caçarola de atum com ervilhas, aipo, creme de cogumelos, alho, cebola, pimentão (se você gosta deles) um pouco de cominho, coentro, um pouco de curry, atum, fettuccine de espinafre ... Não pense que eu estou deixando nada de fora ... yum, só me fez com fome, caramba!

    
26.08.2014 / 14:48

Curiosidade: Você sabe como há sempre um peso exato em sua sacola em salgadinhos de milho, mesmo que as salgadinhos de milho tenham tamanho irregular? Você já se perguntou como eles chegam a esse peso exato, porque, legalmente, se o peso estivesse errado, eles poderiam ser processados (por propaganda enganosa)?

A resposta é salgada. Eles adicionam sal para compensar o peso.

Agora, o que você gostaria de fazer com o material na parte inferior da bolsa?

    
22.11.2010 / 03:31