Pão de Abóbora semelhante ao Pão de Banana

O pumpernickel é uma forma de pão de abóbora? Não definitivamente NÃO. Pumpernickel é definido pelo grão usado (especificamente centeio ) e não por quaisquer ingredientes adicionados.

Você pode fazer pão com abóboras? Certo! O pão de abóbora é geralmente um pão integral úmido e, como o pão de banana, é geralmente usado como alimento para o café da manhã. Ao contrário das bananas, a abóbora geralmente precisa ser torrada para amolecer antes de usar, então pode ser um pouco mais difícil (embora haja uma excelente guia de instruções sobre o antigo companheiro SA blog ), a menos que você use uma abóbora enlatada pré-cozida.

A umidade, proteína e teor de gordura da abóbora (ou qualquer abóbora, na verdade) também diferem da banana, então é melhor que você não substitua uma receita de pão de banana. Felizmente, uma rápida busca no Google por "pão de abóbora" mostra dezenas de receitas de diferentes fontes. Escolha um que seja bom para você e experimente.

Se você quiser uma abóbora como o pão, mas sem todas as especiarias, talvez prefira usar a batata-doce que tem a maior aproximação do sabor de abóbora que a maioria das pessoas espera sem precisar de uma paleta de abóbora.