Eu quero fazer pão normal. Qual é o fermento chamado em um supermercado italiano?

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Eu estou enlouquecendo porque Lievito Madre não vai levantar (metade de grãos inteiros / metade de trigo branco 00) minha massa. Que levedura devo comprar na Itália para terminar com pão normal?

    
por Marley Buffett 17.12.2018 / 23:00

1 resposta

Aparentemente você é um estrangeiro que mora na Itália¹ e o que você ganhou foi massa azeda, mas se você quer algo que você já está acostumado, você deve receber:

  • "Lievito di birra2 secco" se você quiser fermento seco
  • "Lievito di birra" se você quiser as coisas reais que você tem que guardar na geladeira.

Observação¹: Se você preencher um pouco mais sobre si mesmo em seu perfil de usuário, teremos que assumir menos.
Observação²: Sim , "Fermento de cerveja" ... não se preocupe: é uma coisa cultural ...

    
18.12.2018 / 01:04

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